前厅接待与管理

培养目标

掌握前厅的基本理论和知识，掌握酒店前厅部运转与管理的基本程序和方法，掌握饭店前厅礼宾服务、客房预定、总台服务等各项前厅服务方法。

掌握前厅服务与管理的基础理论和基本知识，熟悉饭店前厅部运转与管理的基本程序和方法，具有熟练的预订、接待、沟通、结账等各项前厅服务技能。

热爱并能胜任饭店前厅服务与管理工作。