制冷和空调设备运行与维修专业培养方向
培养从事民用制冷设备、冰箱、空调器、冷库及中央空调的检修、运用和销售方面工作的技能型人才。
制冷和空调设备运行与维修专业能力构成
掌握制冷与空调的基础理论，具备制冷与空调装置构造、安装、调试、运用和维修的基本知识。具有冰箱、冷柜和空调器的安装、操作、维护保养、排除故障的能力;初步具有冷库冷工艺设计、空调系统设计和选型的基本能力;基本掌握计算机在本行业中的应用及操作能力。
制冷和空调设备运行与维修专业教学内容
机械制图、机械基础、电工基础、电子技术、制冷与空调原理、空调器、电冰箱、中央空调系统、冷库及冷藏技术、汽车空调、计算机CAD绘图、电冰箱、空调器检修实习、电焊实习、制冷设备维修工上岗证培训、制冷空调设备维修综合实训等。