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  • 烹饪

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  • 更新日期:04-26
  • 所在地域:广东 河源
  • 学校名称:河源技师学院
  • 学校地址:河源市东环路河源技师学院
  • 所有地区排名500,在烹饪工艺与营养分类中排名11
    这里有河源技师学院的烹饪专业课程、烹饪培养目标、烹饪就业措施等信息。
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培养目标

培养熟练掌握粤菜烹饪技术的中、高级烹调师和面点师。

主要课程

烹饪基本训练、原料知识、烹饪技术、中式粤菜制作、烹饪工艺美术、营养卫生、饮食心理、冷菜、冷拼技术、中式面点制作等。

技能证书

计算机办公软件应用证书(中级)、中式烹调师(中、高级)、面点师证(中、高级)

该校其他专业

开设有烹饪专业的学校