培养适应社会和学前教育发展与改革需要，具有现代教育理念、良好的职业道德和文化素质，熟练掌握学前教育基本理论和实践技能，具有初步的幼儿教育研究能力，德智体美全面发展，能从事学前教育机构保教与管理工作的高技能应用型专门人才。
郧阳师范高等专科学校学前教育专业课程设置
普通心理学、学前教育学、学前儿童发展与教育心理学、学前儿童语言教育、学前儿童科学教育、学前儿童社会教育、儿童文学、幼儿园教学活动设计、学前儿童游戏理论、幼儿营养与保健、乐理与视唱、声乐、手工设计与制作、舞蹈与舞蹈创编、幼儿园管理、幼儿园环境布置、幼儿心理辅导等。