云南经济管理学院国际经济与贸易培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的思想道德素质、文化素质、业务素质，以及良好的身体素质和心理素质，适应我国市场经济建设和大经贸发展需要，系统掌握国际经济与国际贸易的基本理论、基本知识与基本技能，熟悉通行的国际贸易规则、惯例和中国对外贸易的政策法规，了解东盟国家与地区的社会经济情况以及当代国际经济贸易的发展现状，具备外贸商务单证基础知识与实际操作能力，能够在各类企业，特别是涉外企业、三资企业、跨国公司等面向东盟的企业，从事国际市场营销、报检、单证员、国际货运代理等国际贸易及国际商务管理方向工作的高级应用型专门人才。
云南经济管理学院国际经济与贸易核心课程：国际贸易实务、国际商务单证缮制、外贸报检实务。