陕西铁路工程职业技术学院高速铁路客运乘务专业培养目标
培养掌握高速铁路乘务规章制度和组织管理等专业知识，具有高铁乘务工作所必需的旅客运输组织、高铁乘务设备运用、礼仪规范、中外语言表达及手语沟通、医疗急救及安全应急情况处理等基本能力与操作技能，具有高雅的职业形象、优良的职业道德和服务意识，能够在高速铁路列车和车站从事旅客运输服务、客运组织和管理等相关岗位工作的技术技能人才。
陕西铁路工程职业技术学院高速铁路客运乘务专业核心课程
高速铁路客运组织、铁路旅客运输服务、列车设备运行与管理、礼仪与形象塑造、医疗常识与急救、铁路旅客手语服务等。
陕西铁路工程职业技术学院高速铁路客运乘务专业就业方向
主要面向铁路运输企业，从事高速铁路列车员、高铁车站客运员和售票员等岗位工作，也可在普通铁路及城市轨道交通运输企业从事乘务工作。