培养目标：本专业培养具备电子技术和信息系统的基础知识，能从事各类电子设备和信息系统的应用、信号的处理、传输、交换及检测技术工作，电子设备生产与应用，电子技术及计算机技术应用，微波技术中、高级应用型人才。
主要课程：电路原理、模拟电子技术、数字电子技术、高频电子线路、计算机技术基础、微机原理与接口、单片机原理与应用、信号与系统、数字信号处理、通信原理、电磁场与电磁波、现代检测技术、数字图像处理、PLC可编程控制器技术、EDA技术、嵌入式系统等。
专业特色：电子信息行业是我国加速发展的高新技术行业之一，电子信息工程技术是电子和信息工程方面的宽口径专业，集电子技术、计算机技术和信息处理技术为一体，对职业岗位有广泛的适应性。本专业是校级重点专业，有省级教学团队，根据就业方向开设不同的选修课程和职业拓展课程，采用项目式课程教学模式及理论、实验与仿真一体化的教学模式。
专业技术证书：全国计算机等级考试二级证书、CET-4\CET-6、电子绘图员(电子CAD)中\高级证书、 单片机设计师、电子设计工程师
就业方向：毕业生主要面向电子信息类相关企业(产品制造、信息家电、集成电路、软件产业、新兴通信、文化科技产业)中从事电子设备和信息系统的设计、应用开发、技术支持以及技术管理等。以及在相关企事业单位从事信号处理、图像处理、电子设备维护管理，在通信与电子系统生产线上操作与应用工作。本专业毕业生大部分在大中城市及高新技术产业开发区就业。