药品质量与安全专业培养目标
本专业全面贯彻党的教育方针，以服务为宗旨，以就业为导向，培养拥护党的基本路线，在具有必备的药品质量与安全专业知识的基础上，具备从事药品、食品分析检测、品质控制、安全与管理等工作综合职业素质和能力，科学熟练地进行食品药品的感官、理化、微生物和安全卫生检测的专业能力，培养具有创新精神、团队合作和良好的职业生涯发展基础，能够适应药品、食品生产的质量检测、质量控制与监督管理和服务第一线需要的高素质技术技能型人才高素质技术技能人才。
药品质量与安全专业主要专业课程
分析化学、仪器分析、实用药理基础、实用药物化学、药物分析、中药制剂分析、药学综合知识与技能、GMP、药物分析综合训练、现代色谱技术、体内药物分析等。
药品质量与安全专业主要就业岗位
药检所、药物研究所、药厂等企事业单位的药品检验、质量控制、药物分析等岗位。