肃畜牧工程职业技术学院位于甘肃省武威市，学院是2004年6月经甘肃省人民政府批准，国家教育部备案成立的一所公办全日制普通高职院校，隶属甘肃省农牧厅。其前身可以追溯到1952年9月成立的甘肃省畜牧学校和创建于1958年的甘肃省农业机械化学校。2004年6月两所学校合并组建甘肃畜牧工程职业技术学院，2009年移交甘肃省教育厅管理。2010年7月，学院被省教育厅、省财政厅确定为“甘肃省省级示范性高等职业院校”。
根据2018年6月学院官网信息显示，学院占地面积2131亩，其中校园占地710亩，实习农牧场1421亩，校舍建筑面积19万平方米;固定资产2.5亿元，其中教学仪器设备总值8000万元;9个系(部)，44个高职专业;教职工360人，全日制在校学生8700余人。
根据2016年4月学院官网信息显示，学院有教育部、劳动和社会保障部等国家七部委确定的国家技能型紧缺人才培养专业4个;国家级骨干专业1个;省级骨干专业1个，“甘肃省特色专业建设点”1个，“甘肃省高等学校特色专业建设点”1个，院级重点建设专业6个，省级精品课程9门。院级精品课程15门。中央财政支持实训基地1个，甘肃省财政支持实训基地7个。
国家技能型紧缺人才培养专业(4个)：数控技术、汽车检测与维修、机械设计与制造、机械加工技术
国家级骨干专业(1个)：畜牧兽医
中央财政支持提升服务能力重点专业(2个)：兽医、汽车检测与维修技术[5]
省级骨干专业(1个)：兽医
甘肃省特色专业建设点(1个)：兽医
甘肃省高等学校特色专业建设点(1个)：畜牧专业
院级重点建设专业(6个)：畜牧兽医、兽医、汽车检测与维修、机械设计与制造、电气自动化、农业机械
