府谷职业中等专业学校建校于1983年，1992年被命名为“省级重点职业高中”，1996年更名为府谷职业中等专业学校，2012年被命名为省级示范性中等职业学校，2018年被确立申报为省级“高水平示范性中等职业学校”项目学校。2019年1月由新府山和后河川两校区合并搬迁至新校区。
陕西府谷职业中等专业学校招生简章
| 专业 | 学制 | 计划 |
| 计算机应用 | 3 | 100 |
| 机电技术应用 | 3 | 50 |
| 汽车运用与维修 | 3 | 50 |
| 幼儿保育 | 3 | 50 |
| 煤炭综合利用技术 | 3 | 50 |
| 化学工艺 | 3 | 50 |
| 运动训练 | 3 | 50 |
| 社会文化艺术 | 3 | 50 |
| 计算机网络技术 | 3 | 50 |
招生对象
应、往届初中毕业生
学费
零收费(如就读三二连读，前三年零收费，后两年执行相关院校收费标准)
办学形式
三二连读前三年在本校就读，后二年在联办院校陕西艺术职业学院联、榆林职业技术学院、神木职业技术学院等院校就读。
陕西府谷职业中等专业学校基本情况
学校先后获得“省职业教育先进单位”“全国勤工俭学先进集体”“陕西省绿色文明学校”“榆林市五一劳动奖状”“榆林市中等职业教育办学大检查工作先进集体”“市级平安校园”“市级文明校园”“成人教育先进单位”“榆林市中等职业教育先进单位”等荣誉称号。近年来学校被确定为“专业技术人员继续教育基地”“残疾人创业培训基地”“建筑工人岗前培训基地”“进城务工农民培训基地”和陕西省青少年“爱挑战”活动基地。2020年秋季学期计划招生1000人，主要专业有计算机应用、计算机网络技术、机电技术应用、幼儿保育、化学工艺、社会文化艺术、会计、汽车应用与维修等。其中机电技术与应用、化学工艺专业是省示范专业。新增专业为运动训练、幼儿保育。
府谷职业中专采取学历教育与职业培训相结合，升学与就业相结合，深度推进“产教融合、校企合作、工学结合、知行合一”的人才培养模式，深耕在府谷大地，与时俱进。借高水平示范校建设之契机，以更高昂的激情，更严谨的态度，更务实的精神推进教育教学水平的提高，实现新时期职业教育的大跨越，为学生的终身发展而不懈努力，办好人民满意的职业教育。
