福建适合男生的中专学校专业?一日三餐，现在很多人都很注重饮食，既要美味，又要营养，小编觉得男生读中专学校的话可以考虑一下中餐烹饪与营养膳食这个专业。中餐烹饪与营养膳食专业是一个就业升学很灵活的专业，而且厨艺好是一个很好的加分项，值得我们考虑一下。下面是专业的相关资料，给大家参考。
中餐烹饪与营养膳食专业
培养目标
本专业培养具有熟练的中式烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理和营养卫生知识的应用型技能人才。学生毕业时，可获得学校毕业证书和劳动保障行政部门颁发的中级厨师职业资格证书。
主要课程
刀工、中式烹调技艺、冷拼与食雕、热菜制作、风味名菜、中点基本功、饮食风俗、烹饪概论、烹饪营养与卫生、厨房运作等专业课程。
就业方向
主要在星级酒店和高级会所就业，也可自主创业、出国劳务，也可升入高校深造。
就业前景
餐饮业成为全球十大高薪职业之一，烹饪工作者成为最有前途的高收入阶层。调查显示，2018年就业前景最看好的7所专科院校中，烹饪专业排名第三，烹饪专业优秀毕业生，尤其是高端餐厅厨师，月薪可达8000元以上，厨师年薪可达10万元以上，行政总厨年薪可达几十万甚至上百万。
中国餐饮业正在走向现代化、工业化和国际化，毕业生可以到单位就业，也可以自主创业。我们中考不只是考成绩，其实还锻炼学生的自律能力和心态，大家在这个阶段要有条不紊的推进自己该做的准备，想好自己学什么专业，选什么学校，不能等中考之后再说，现在已经有很多人在找学校咨询了。
