潮州职业技术学校招生专业有（2024年）：观光农业经营、服装设计与工艺、工艺美术、美术设计与制作、社会文化艺术、中餐烹饪与营养膳食、旅游服务与管理、商务英语、电子商务、电子与信息技术等招生专业。
一、2024潮州职业技术学校招生专业名称汇总
| 序号 | 潮州职业技术学校专业名称 |
| 1 | 观光农业经营 |
| 2 | 服装设计与工艺 |
| 3 | 工艺美术 |
| 4 | 美术设计与制作 |
| 5 | 社会文化艺术 |
| 6 | 中餐烹饪与营养膳食 |
| 7 | 旅游服务与管理 |
| 8 | 商务英语 |
| 9 | 电子商务 |
| 10 | 电子与信息技术 |
| 11 | 计算机平面设计 |
| 12 | 会计电算化 |
| 13 | 计算机应用 |
| 14 | 汽车运用与维修 |
| 15 | 数控技术应用 |
| 16 | 机电技术应用 |
二、潮州职业技术学校介绍
潮州市职业技术学校创办于1950年6月1日，简称“百花台”或“枫洋农校”，是潮州市教育局直属的唯一一所高中阶段教育职业学校，其前身是潮州农业学校，位于潮州市潮安区古巷镇枫洋村的洋铁岭山麓。学校占地面积250亩，建筑面积7.2万平方米，实训设施3000台(套)，在校生近4000人，是潮州市面积最大的学校。随着潮州市委、市政府对职业教育的高度重视，该校办学规模和办学质量实现跨越式发展。
潮州职业技术学校合作办学
正与广东三环集团公司、创佳集团公司等知名企业共建实训基地开展现代学徒制试点;与佛山市新鹏机器人技术有限公司校企合作共建粤东工业机器人综合培训基地;与潮州电商俱乐部共建电商社群教育培训基地等等。学校同时建立中职-专科高职衔接互通的升学立交桥，以满足学生可持续发展的不同需求。学生就读我校，既可学有一技之长，一毕业选择创业就业;也可选择通过参加高考、高职“三二分段”、自主招生等方式，升读大专院校。
