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江苏2021年中专学校哪家好

发布日期:11-19   作者:jlz  浏览次数:383

社会中好的中专学校特别多,不同的中专学校有着不同的培养重点,学生首先要找到自己喜欢的领域,针对自己喜欢的专业进行学校的筛选,最后才能够选择到适合自己的学校以及专业。如果学生先选择学校那专业就收到了限制, 很可能就选择不了自己真正感兴趣的专业。那么,我们就对好的中专学校给大家介绍下。

江苏宿豫中等专业学校---人才培养实训基地

江苏宿豫中等专业学校筹建于2005年,2008年6月经江苏省人民政府批准,依托江苏省宿豫中等专业学校正式设立,是一所公办正处级建制的技师学院。2005年以来,学院先后创成国家级重点职业院校、省四星级、省高水平示范性职业院校、全国首批职业教育改革发展示范院校、江苏省高水平现代化职业院校、省第二批职业学校智慧校园立项建设单位。多次获得全国职业教育先进单位、江苏省职业教育先进集体、江苏省德育先进单位、江苏省教学管理示范院校、江苏省高技能人才培养示范基地、江苏省教育科研先进单位、江苏省课改实验学校、江苏省和谐校园等荣誉称号。先后被认定为国务院扶贫办劳动力转移培训示范基地、国家星火学校、清华大学教育扶贫现代远程教学站、全国首批中等职业教育德育工作实验基地、全国第一批农民专业合作社人才培养实训基地等。

江苏宿豫中等专业学校---专业介绍

1、旅游服务与管理专业

培养目标:使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。

主要课程:旅游管理学、导游业务、导游基础知识、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮学、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。

就业方向:可进入运动休闲、旅游休闲、生活休闲等休闲行业从事行业服务与管理工作,可以在休闲行业的关联产业单位从事服务、管理工作,也可以进行休闲服务与管理的培训、营销、产品开发等工作。

江苏2021年中专学校哪家好

2、食品营养专业

培养目标:本专业培养适应社会发展需要的,具备与食品营养、食品卫生相关的生化基本理论和基本技能,具有在食品生产流通及消费领域分析食品营养、评价卫生安全和质量管理的基本能力,熟悉食品卫生法规,从事食品营养卫生和质量管理的德才兼备的高等技术应用型人才。

主要课程:主要开设有:微生物与食品微生物、实用卫生统计学、生物化学、食品化学、食品毒理学、流行病学、食品营养学、食品安全与法规、新型食品概论、烹饪营养与膳食管理、社区营养学、食品加工与保藏、临床营养学等与独立本科(自考)高度一致的课程。

就业去向:各级养老机构膳食科室、医疗卫生机构的营养科,食品卫生监督机构、月子会所、餐饮业及食品加工流通企业,学校、幼儿园、企事业单位公共食堂,从事膳食营养的评价、管理和指导,以及营养食品咨询、教学、科研、食品卫生监督和检测等工作。

3、西餐工艺专业

培养目标:本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握西餐原料、西点原料、西餐工艺理论、西点工艺理论、餐饮安全、食品营养和餐饮管理等知识,西餐制作、西式面点制作、西餐酱料调制、调酒、基础菜肴制作技术等技术技能,面向西式烹调、西式面点和中式烹调等岗位群,能够在高星级酒店、西餐厅、西式面点加工企业等从事西餐生产、西点生产、产品研发和管理,能自主创业和独立经营小型企业的高素质技术技能人才。

核心课程:主要开设西餐工艺、西式面点工艺、西餐基础菜肴制作、欧美菜肴制作、日韩料理、东南亚菜肴制作、西式快餐制作、烹调工艺、烹饪营养、食品安全、餐饮管理、酒店电子商务、中国旅游地理等专业课程。

毕业去向:就业岗位主要为境内外高星级酒店、精品酒店、高档连锁餐饮企业、邮轮、咖啡厅、高级会所、西饼房等单位的西餐厨房厨师、西式面点师和产品研发师,可发展为中高层生产管理人员;也可为西餐厅或西饼房自主创业,或从事中等职业院校和培训机构教学工作;合作企业包括万豪、洲际、卓美亚、凯悦、华美达、地中海邮轮、皇家加勒比邮轮、歌诗达邮轮等 26 家国际品牌集团酒店公司和邮轮集团,万达嘉华、金陵集团等 16 家国内高星级酒店,极食米其林酒店、品琉餐饮管理有限公司、香港美心集团、蔡嘉法式甜品等 20 家西餐西点企业、精品酒店集团和连锁餐饮集团。

期望越大失望越大,学习也是一样的,不到最后不要太在乎结果的好坏,而要享受学习的过程,在学习中你也可以乐观的度过,当你真正喜欢上学习后,你就会知道知识是多么的神奇,可以让你通往成功。

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