学校专业的学习不是一件简单的事情。一个人想要长久的进步，离开学校后也是需要学习的，很多的工作都是需要边学习边完成的，所以学生可以在学校的时候多培养下自己的自学能力，在工作后你是可以通过自己的学习力而胜出的。那么，小编帮大家介绍下扬州市弘扬中等专业学校的招生专业，供大家参考。
扬州市弘扬中等专业学校招生专业：中餐烹饪、酒店服务与管理、美术绘画、计算机、财会、体育等。
扬州市弘扬中等专业学校酒店服务与管理专业介绍
酒店服务与管理专业培养目标
培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。
酒店服务与管理专业主要课程
管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
酒店服务与管理专业就业方向
毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
扬州市弘扬中等专业学校科研工作
扬州市教育科学研究院卢廷顺院长和李建勇副院长来到学校，对学校教学工作和教科研工作进行了深入探讨和指导。扬州市弘扬中等专业学校穆光曙董事长、生建国校长、朱为群副校长和学校其他主要领导全程参加，与教科院领导共同商讨如何切实提高教育教学质量，提升学校教科研水平。
首先，扬州市弘扬中等专业学校生建国校长介绍了学校办学的基本情况，从教学质量提升的目标出发，描述了学校发展五年规划。朱为群副校长和教务处戴飞主任依次发言，介绍了学校教科研工作的开展情况，同时从学校的客观实际出发，仔细分析了学校教科研工作中遇到的具体问题，如：教师教科研研讨水平普遍不高，缺少名师的引领，教科研研讨团队的建设缺少领军人才等。
扬州市教科院卢廷顺院长听取了学校介绍后，为学校的教科研工作提出了几点具体建议：1.建议学校老师积极开展教学研究工作。鉴于学校目前的师资状况，课题研究工作要立足于教学实践的具体工作，如课堂研究，作业研究;课题研究工作可以先在校内展开，取得一定成果后再努力向市一级、乃至于省一级推进。2.教师要以任务为驱动，加大对新课程标准、新教材、新高考的研究，对师资力量薄弱的学科，要主动与兄弟学校联系，积极开展联合备课活动，借用集体的智慧，教科院也将协助联络和推动。3.学校教师在积极参加市教研室组织的教研活动和培训活动的同时，要积极开展校内研讨课、校际研讨课活动。4.教师要通过学习和教学实践，提升自身的学科素养。5.教学工作要在管理上抓效益，要学习南通地区、苏南地区先进学校的做法，抓好教学精细化管理工作。
根据弘扬中专的教学实际，要分别抓好综合高中和对口单招班的教学工作，提升教学质量，要多角度思考教学策略，可以尝试小语种教学，积极 开展校本课程的开发，利用春季高考，为学生寻找多样化的升学路。
最后，穆光曙董事长对教科院领导的指导表示了真挚的感谢，同时表示，学校将进一步系统梳理和贯彻教科院领导的指导意见，制定具体的工作方案，明确教科研工作和教学工作的具体改进措施，进一步提升教学教学质量，为学校的长期优质发展提供坚实的基础。
很多知识在前期是看不到学习效果的，但你要坚持学习下去，后期才会有更大的收获，知识的积累是慢慢增长的过程，只有打好基础的学生后期的学习才会得心应手，以后疑难问题的解决也是有帮助的。
