邦博尔职教网致力于中专、大专、本科院校的招生服务平台。
当前位置: 成都职教网 / 成都中专招生 / 成都职高招生 / 正文
 
 

四川省成都市财贸职业高级中学校川菜培训简介

发布日期:05-10   浏览次数:327

川菜作为我国汉族八大菜系之一,在中国烹饪史上占有重要地位,其发源地是古代的巴国和蜀国。川菜是对中国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称,最大的特点是“一菜一格,百菜百味”,以成都、重庆、川南三个地方菜为代表,选料讲究,规格划一,层次分明,鲜明协调,以用料广博、味道多样、菜肴适应面广而著称。尤以麻辣、鱼香、怪味等味型独擅其长。烹调手法上擅长小炒、小煎、干烧、干煸。它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。

下一篇:成都中医药大学附属医院针灸学校住宿条件  上一篇:四川人民医院护士卫生学校网址 
  • 姓名:
  • 电话:
  • 地址:
  • 年龄:
  • 分数:
  • 学历:
  •   不影响填写志愿,正式报名需到校

相关推荐

VIP院校推荐

  1. 德阳科贸职业学院中职部建于2018年,52191人关注
  2. 四川城市技师学院建于2018年,17830人关注
  3. 四川科华高级技工学校建于2000年,13499人关注
  4. 四川蜀都卫生学校建于1998年,13390人关注
  5. 四川五月花技师学院建于2006年,12006人关注
  6. 四川外国语大学成都学院中高职衔接部建于2000年,11908人关注
  7. 四川国盛技工学校医护救援部建于2018年,9231人关注
  1. 快速登记
  2. 姓名:
  3. 电话:
  4. 学历:
 

最新信息