发布日期：05-18 来源：四川省旅游学校 浏览次数：411
四川省旅游学校圆满完成2017泸定县乡村旅游培训
为贯彻落实省委、省政府提出的加快民族地区旅游发展的要求，全面打造泸定县第七届红樱桃节，提升乡村旅游从业人员服务意识和服务技能，四川省旅游学校于4月13日-15日在泸定县红樱桃之乡---杵坭乡乡政府举办了“2016泸定县乡村旅游从业人员培训班”;来自泸定县四十余家农家乐业主及从业人员参加了培训。
培训班根据杵坭乡的旅游接待情况及从业人员的接收能力，采取实践教学为主、理论教学为辅的模式，以红樱桃为主题开发并提升“农家乐”餐饮特色，增加“以食带景”的吸引力;现场指导教学中以示范讲解、实践操作训练为主要的授课方式，着力帮助解决农民在经营“农家乐”中遇到的难题，不断提升“农家乐”服务理念。通过理论与实训课程的结合为从业人员树立了牢固职业道德意识、文明礼貌的待客意识、餐饮及客房服务的规范流程意识。
本次培训课程设置合理、信息丰富、针对性强、指导作用明显，授课教师既专业又耐心，受到参训学员的一致好评。
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