地址:浙江省宁波市江北区榭嘉路800号
学校:宁波技师学院
地址:浙江省宁波市江北区榭嘉路800号
学校:宁波技师学院
地址:浙江省乐清市雁荡镇田东新村
学校:乐清市雁荡山旅游学校
地址:浙江省湖州市长兴路1299号
学校:浙江信息工程学校
地址:浙江省湖州市长兴路1299号
学校:浙江信息工程学校
地址:浙江省舟山市普陀区东港街道芦花村中学路80号
学校:舟山旅游商贸学校
地址:浙江省舟山市普陀区东港街道芦花村中学路80号
学校:舟山旅游商贸学校
地址:浙江省舟山市普陀区东港街道芦花村中学路80号
学校:舟山旅游商贸学校
地址:浙江舟山市定海区城东双拥路128号
学校:舟山航海学校
地址:浙江省嘉兴市海宁市海州东路219
学校:海宁技师学院
地址:浙江省嘉兴市海宁市海州东路219
学校:海宁技师学院
地址:上虞区百官街道百谢路6号(人民东路三棚桥)
学校:上虞职业中等专业学校
地址:上虞区百官街道百谢路6号(人民东路三棚桥)
学校:上虞职业中等专业学校
地址:上虞区百官街道百谢路6号(人民东路三棚桥)
学校:上虞职业中等专业学校
地址:浙江省嘉善罗星街道晋阳西路1155号
学校:嘉善信息技术工程学校
地址:嘉兴市经济开发区文博路793号
学校:嘉兴技师学院
地址:浙江省杭州市淳安县千岛湖镇坪山路436号
学校:千岛湖中等职业学校
地址:杭州市萧山区通惠南路448号
学校:杭州萧山技师学院
地址:温州市瓯江口产业集聚区瓯帆路1600号
学校:温州技师学院
地址:温州市瓯江口产业集聚区瓯帆路1600号
学校:温州技师学院
地址:宁波市海曙区古林镇中心路270号
学校:古林职业高级中学
地址:宁波市海曙区古林镇中心路270号
学校:古林职业高级中学
地址:浙江省杭州市桐庐镇洋塘路职教路1号
学校:浙江桐庐职业技术学校
地址:杭州市余杭区良渚街道莫干山路2347号
学校:杭州良渚职业高级中学
烹饪工艺与营养专业培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
烹饪工艺与营养专业主要课程:烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。