地址:陕西省西安市碑林区南关正街99号
学校:西安市商贸旅游成人中等专业学校
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学校:西安市商贸旅游成人中等专业学校
地址:陕西榆林子洲县双湖峪镇姚家砭村
学校:子洲县职业技术教育中心
地址:西安市未央区朱宏路09号
学校:陕西城市经济学校
地址:陕西渭南市国家高新技术开发区石泉路中段
学校:渭南西北新世纪职业中等专业学校
地址:陕西省汉中市东一环路68号
学校:陕西商业学校
地址:陕西省延安市黄龙县城东5号
学校:黄龙职业教育中心
地址:陕西安康汉阴县城南开发区永安路
学校:汉阴职业技术教育培训中心
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学校:汉阴职业技术教育培训中心
地址:陕西宝鸡岐山县凤鸣镇凤仪路西段
学校:岐山职业技术教育中心
地址:陕西宝鸡岐山县凤鸣镇凤仪路西段
学校:岐山职业技术教育中心
地址:陕西宝鸡岐山县凤鸣镇凤仪路西段
学校:岐山职业技术教育中心
地址:陕西宝鸡渭滨区
学校:渭滨区职业教育中心
地址:韩城市新城区黄河大街北段
学校:韩城职业中等专业学校
地址:陕西省宝鸡市陇县东南镇梁家村
学校:陇县职业教育中心
地址:陕西延安延川县永坪镇
学校:延川职教中心
地址:陕西渭南开发区西潼路良田街西段
学校:渭南普田轨道交通职业学校
地址:陕西汉中洋县武康路206号
学校:洋县职业技术教育中心
地址:陕西汉中城固县朝阳路中段
学校:城固职业教育中心
地址:陕西西安未央区朱宏路中段55-1
学校:西安未央区职业教育中心
地址:陕西汉中汉山街道办南新街
学校:南郑职业教育中心
地址:陕西省宝鸡市渭滨区马营镇东街1号
学校:宝鸡渭滨职业教育中心
地址:陕西省宝鸡市蟠龙新区龙翔大道1号
学校:陕西中北职业中等专业学校
烹饪工艺与营养专业培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
烹饪工艺与营养专业主要课程:烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。