济南幼儿师范高等专科学校学前教育学前教育专业培养目标
本专业培养德、智、体、美全方面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握较系统的专业知识与专业技能，具备较强保育能力、活动设计与组织能力、实践反思与自我发展能力，善于沟通与合作，从事学前教育工作的教师。
济南幼儿师范高等专科学校学前教育学前教育专业核心课程
幼儿卫生与保育、儿童发展心里、学前教育学、幼儿文学、学前教育政策法规、学前教育研究方法、特殊儿童发展与学习等。
济南幼儿师范高等专科学校学前教育学前教育专业实习实训
在校内进行幼儿教师口语、幼儿游戏与指导、歌曲演唱、钢琴与幼儿歌曲伴奏、舞蹈与幼儿舞蹈创编、美术与幼儿美术创作、幼儿行为的观察与引导、幼儿园教育活动设计与实施、幼儿园教育环境创设、教育诊断与幼儿心理健康指导、教学综合能力等实训。在幼儿园、托儿所、亲子园、学前班等学前教育机构进行实习。
济南幼儿师范高等专科学校学前教育学前教育专业就业面向
本专业主要面向托幼机构和其他学前教育机构，以及社区幼教机构、家庭教育咨询机构、社会办学机构、儿童玩具开发机构、儿童书籍出版机构、从事教学与管理工作。