专业特色：本专业课程兼容动物养殖、管理和疫病防治技术，专业知识覆盖面广，就业口径宽，就业质量高。
培养目标：培养适应畜牧业生产、建设、服务和管理第一线需要的，能胜任畜禽养殖、疾病防治、生产和经营管理以及饲料生产与营销、防疫与检疫等岗位工作的高素质技术技能人才。
主修课程：动物解剖生理、动物生物化学、动物微生物、动物营养与饲料加工、动物遗传繁育、动物病理、动物药理、兽医临床诊疗技术、养禽与禽病防治、养猪与猪病防治、养牛与牛病防治、养羊与羊病防治、动物防疫与检疫、特种经济动物饲养、畜禽环境卫生、畜牧业经营管理、市场营销、畜产品加工、兽医卫生检验和农业技术推广等。
就业方向：毕业生适宜到各级畜牧兽医工作站和卫生防疫检疫站等事业单位;饲料或兽药生产与经营企业;养禽场、养牛场、养猪场、养羊场、特种经济动物养殖场;畜禽品种改良站、教学和科研单位以及自主创办的各类畜牧兽医综合实体等单位，从事畜禽生产与经营管理、品种改良、畜禽产品市场营销、饲料或兽药的生产与营销、疾病诊断及防治、防疫与检疫、技术推广、服务、咨询和培训等工作。该专业社会需求量大，就业质量好，工作待遇高。