地址:江苏省连云港市海州区霞辉路1号
学校:江苏省连云港工贸高等职业技术学校
地址:江苏省连云港市海州区霞辉路1号
学校:江苏省连云港工贸高等职业技术学校
地址:无锡藕塘职教园区钱藕路5号
学校:江苏惠山中等专业学校
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学校:江苏惠山中等专业学校
地址:江苏省连云港市东海县晶都大道北
学校:江苏省东海中等专业学校
地址:连云港市云台山风景区振华路2号
学校:连云港中等专业学校
地址:连云港市云台山风景区振华路2号
学校:连云港中等专业学校
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学校:连云港中等专业学校
地址:江苏省南通市海门市黄浦江路699号
学校:江苏海门中等专业学校
地址:江苏省连云港市经济技术开发区东方大道22号
学校:江苏省大港中等专业学校
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学校:江苏省大港中等专业学校
地址:江苏省江阴市人民西路532号
学校:江苏江阴中等专业学校
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学校:江苏江阴中等专业学校
地址:南京市清凉门大街嫩江路36号
学校:南京鼓楼中等专业学校
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学校:南京鼓楼中等专业学校
地址:江苏省泗洪县香江路1号
学校:江苏泗洪中等专业学校
地址:宿迁市宿豫区黄山路17号
学校:江苏宿迁技师学院
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学校:江苏宿迁技师学院
地址:宿迁市宿豫区黄山路17号
学校:江苏宿迁技师学院
地址:宿迁市宿豫区黄山路17号
学校:江苏宿迁技师学院
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学校:江苏宿迁技师学院
地址:江苏省扬州市邗江中路98号
学校:江苏扬州商务高等职业学校
地址:江苏省无锡市惠山区洛社洛石路3号
学校:无锡协新技工学校
地址:常州市溧阳市歌歧路120号
学校:溧阳天目湖中等专业学校
烹饪工艺与营养专业培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
烹饪工艺与营养专业主要课程:烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。